岩田先生のオンラインお料理教室6/6

銀座ヴェスタが世界の紳士から選ばれる理由とは？
本場イタリアの型紙と手縫い7割のフルハンド仕立てを、日本の精密技術で再構築。
60万〜100万円級の品質を適正価格で叶える、体型を最も美しく見せるオーダースーツの魅力を解説。
人生の節目に寄り添う“体験としての仕立て”の価値も紹介。

ヴェスタ独自の〈サルトリアクラシコ〉は、伊Bertero社の本バスフル毛芯と日本の精密な仕立てを融合。量産オーダーでは生まれない“軽さと立体感”を実現する上質スーツの秘密を紹介します。

60万〜100万円クラスの立体感を“手の届く価格”で再現するヴェスタ。イタリア製本バスフル毛芯と54項目の検品基準により、感性を数値化した均一の高品質テーラリングを実現。その見えない美しさの秘密に迫ります。

最高級スーツを決めるのは素材より“内部構造”。ヴェスタはイタリア副資材と手縫い7割の独自技術で、立体感・着心地・耐久性を両立。見えない工程の真価をDAY4で紹介。

現在の紳士服では当たり前となったスペックも、当時、北川がイタリアで研究し根付かせたものが少なくありません。だからこそ、東京ジョンフォードが「サルトリアクラシコ」の商標登録を、特許庁から許可されたのです。

創業者・北川康信が、忙しいサラリーマンを支えるために始めた東京ジョンフォード。大企業への訪問販売から、イタリアと英国で40以上の工房を巡り、独自の縫製工程を築くまで──銀座オーダースーツVESTAの哲学が生まれた原点を紐解きます。