2020年VESTAオンライン忘年会
12月29日22:00-23:30
マンマ イレーネの料理を見ながら、みんなで2021年の幸せを祈って乾杯!
イタリア家庭料理
イタリアのホリデーシーズン名物
レンズ豆とコテキーニ
ズッキーニの肉詰め
10月24日
おまけで、フェンネルのオーブン焼きも作ってくれました!
Youtubeチャンネルから動画を見ていただくと、説明欄に材料を掲載しています!チャンネル登録もお願いします♪
一緒にお料理する方はご準備を!
4人分
-スパゲティ380g(今回はメッツェ・ マニケというショートパスタでやります、どちらでも可)
-卵の黄身4個
-全卵1個
-ベーコン200g(厚切りのもの)
-ペコリーノチーズ90g
-粉チーズ30g
-黒こしょう
-塩
Direct from the Kitchen
ローマのイレーネママおうちキッチンから、生中継!
ローマ名物料理も
ローマ生まれ、ローマ育ち。イタリア料理にも地域ごとに特色があります。
たわいのないお喋り
現代のイタリアマンマらしい、普段の生活の様子も聞いてみましょう。
こんにちは、イレーネです!
Ciao tutti! Sono Irene!
ローマにある国立サピエンツァ大学の東洋文化学部を卒業(文学博士)。2005年の名古屋万博:愛・地球博では、イタリア館に勤務。全世界からの参加国パビリオン勤務者の中からミス万博に選ばれる。現在は市内の5つ星ホテルにてマネージャーを務めるワーキングママ、一児の母。
日本文学が大好きですが、最近は日本語を忘れ気味なのが悩み。ZOOMライブはイタリア語と英語でやりますが、ぜひみなさんも私に日本語を教えてくださいね♪
Irene Solidani
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1700年代、ヘンデルがピアノを奏で、貴族がチューリップの咲き乱れる庭園で、歌い踊る様子を、思い描いてご覧ください。
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